意大利IRCA艾素糖 IRCA Isomalt - 100g (分裝)

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意大利IRCA艾素糖 IRCA Isomalt - 100g (分裝) 艾素糖(ISOMALT)是一種雙元糖醇-俗稱多元糖醇,是唯一完全由天然甜菜糖製成的糖替代品。它不僅與天然蔗糖有相似的甜味,而且具有多種生理和技術優勢。 由於其分子的穩定性,艾素糖(ISOMALT)在口腔內不會被發酵,在腸道內也會代謝得較少。因此,艾素糖(ISOMALT)不會導致齲齒,而且卡路里值只有蔗糖的一半。 此外,其低血糖生成效應對注重健康的人們很有益處,其中包括“糖尿病患者”。 艾素糖(ISOMALT)的突出特性之一是其很低的冰涼效果,實際上這種效果是所有糖替代品中最低的。 一般用來制作手工糖果,糖藝作品,甜度低,可塑造各種造型,做糖藝作品基本都是艾素糖

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