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牛奶饅頭
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牛奶饅頭 材料： 中筋麵粉 300g 酵母 3g 牛奶 160g 糖 30g 菜油 6g 做法: 今次轉咗65g 做全麥麵粉，做咗全麥饅頭 啡色用朱古力粉放入極少量搓好麵團做眼口，其他用兩滴食用色素 上面材料混合後，用麵包機或手搓到光面，大約10-15分鐘就可以做型，做型之後，放濕潤微暖地方發酵一小時，蒸20分鐘完成。
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