簡易版Tiramisu

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簡易版Tiramisu 材料: Elle & Vire Tiramisu 1盒 Baileys甜酒 100ml 特濃咖啡 90ml 麥維他消化餅 250g 朱古力蛋糕 1 lb 可可粉 適量 做法: 先將消化餅壓碎;蛋糕切簿片,8mm左右,再剪裁成需要的形狀;打蛋兜雪凍。 將Tiramisu 忌廉漿倒入打蛋兜,用電動打蛋器快速打發起,加入甜酒和咖啡,然後拌均,倒入唧袋。 將餅碎放入器皿底,然後唧上忌廉,再放上蛋糕,用手輕輕壓蛋糕使平衡;再次唧上忌廉,再放第二層蛋糕並輕輕按壓平均;最後唧多層忌廉,並用粉篩篩上簿簿可可粉。放入雪櫃雪4小時或以上即可。

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