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豆腐布甸（簡易版）

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豆腐布甸（簡易版）材料：豆漿 300ml 花奶 50ml 上白糖 30g 魚膠粉 8g 做法：先張豆漿和花奶加熱，倒入糖攪拌至溶化，再加魚膠粉攪拌溶化至沒有粒粒便可，然後過篩入模（模內可抹少許油方便脫模），放入雪櫃，雪4小時或以上；脱模便可以享用。

#食譜 #新年糕點

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